導(dǎo)讀西蘭花一個(gè)、蝦仁200克、鹽1小勺、雞精半小勺、蠔油5克、水100克、生粉10克、清水10克，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于菜花蒸蝦仁怎么做?下面希望有你要的答案，....

西蘭花一個(gè)、蝦仁200克、鹽1小勺、雞精半小勺、蠔油5克、水100克、生粉10克、清水10克，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于菜花蒸蝦仁怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

菜花蒸蝦仁怎么做

西蘭花一個(gè)、蝦仁200克、鹽1小勺、雞精半小勺、蠔油5克、水100克、生粉10克、清水10克。

西蘭花撕小朵，洗凈在盤周圍擺上一圈；

蝦仁清理干凈后倒入西蘭花中間；

放入蒸鍋；

蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右；

蒸的時(shí)候，取一小鍋，將水、鹽、雞精、蠔油混合煮沸，然后將10克清水和10克生粉調(diào)成水淀粉，倒入鍋中，快速攪拌，至湯汁濃稠時(shí)關(guān)火；

最后將蒸好的西蘭花取出，將芡汁澆于表面即可。