導(dǎo)讀原料：雞塊6塊、南瓜半個、海參1個、小米小半碗、有機(jī)大豆油1勺、姜6片、鹽適量、油菜一小顆，我來為大家講解一下關(guān)于金湯小米遼參怎么做?跟著小編一起來看一看吧....

原料：雞塊6塊、南瓜半個、海參1個、小米小半碗、有機(jī)大豆油1勺、姜 6片、鹽適量、油菜一小顆，我來為大家講解一下關(guān)于金湯小米遼參怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

金湯小米遼參怎么做

原料：雞塊6塊、南瓜半個、海參1個、小米小半碗、有機(jī)大豆油1勺、姜 6片、鹽適量、油菜一小顆。

把雞塊用水洗凈后，開水燙一下，和姜片一同放入砂鍋中，煲一個半小時，煲好后待用。

南瓜切成條狀，放入鍋中蒸熟，而后把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。

用砂鍋熬小米粥，半小時到粘稠狀。關(guān)火，把米放入碗中待用。

在鍋中倒入適量食用油，然后放入煮熟的小米、南瓜泥，迅速煸炒，千萬不要糊鍋。

放入雞高湯，放入泡發(fā)好的參，油菜，出鍋前倒適量的鹽。可以出鍋盛燉盅里啦！