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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
首先把調料準備好,有耗油有醬油有白糖,這些準備的調料都是稍微少一點,然后把它們倒入到盛牛肉的器皿中,然后再加上一點清水,然后攪拌均勻,再然后蓋上一層保鮮膜,等上半個小時左右,等到時間一到,在準備上半碗的水,我來為大家科普一下關于怎么調牛肉?以下內容希望對你有幫助!

怎么調牛肉
首先把調料準備好,有耗油有醬油有白糖,這些準備的調料都是稍微少一點,然后把它們倒入到盛牛肉的器皿中,然后再加上一點清水,然后攪拌均勻,再然后蓋上一層保鮮膜,等上半個小時左右,等到時間一到,在準備上半碗的水。
然后加上淀粉和雞蛋清還有小蘇打,然后再倒入里面攪拌均勻,然后讓每一片牛肉上面都掛上粉,再然后往里面倒入點清油,這樣做的原因,就是在下鍋的時候不會黏在一起。
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