食材：肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡椒粉10克、花椒粉10克、蠔油10克、老抽10克、香油10克；，下面我們就來說一說關(guān)于肉餡怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

肉餡怎么做

食材：肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡椒粉10克、花椒粉10克、蠔油10克、老抽10克、香油10克；

在肉餡中加入適量的姜末。

放入適量蔥末。

放入適量鹽、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蠔油、花椒粉。

放入老抽、少量水，攪拌均勻。

倒入少許香油。

攪拌均勻即可。