導讀用料：花菜300克、臘肉200克、干辣椒15克、花椒10克、蔥5克、姜3克、蒜3克、醬油3克，接下來我們就來聊聊關于菜花炒臘肉怎么做?以下內容大家不妨參考一....

用料：花菜300克、臘肉200克、干辣椒15克、花椒10克、蔥5克、姜3克、蒜3克、醬油3克，接下來我們就來聊聊關于菜花炒臘肉怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菜花炒臘肉怎么做

用料：花菜300克、臘肉200克、干辣椒15克、花椒10克、蔥5克、姜3克、蒜3克、醬油3克。

花菜洗凈掰開，臘肉用開水燙過后洗凈切片，蔥切段，蒜、姜切片。

鍋內倒入適量的油加入干辣椒、花椒、蔥姜蒜爆。

加入洋蔥，臘肉轉中火慢慢炒出油。

加入花菜翻炒一段時間，再加入醬油翻炒均勻。

花菜不好熟需要轉到中火蓋上鍋蓋燜一會。

翻炒均勻即可出鍋食用。