導(dǎo)讀主料：海丁，火鍋底料輔料：干辣椒，花椒，醬油，蠔油，馬鈴薯粉，可樂，鹽，我來為大家科普一下關(guān)于辣炒海丁怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!辣炒海....

主料：海丁，火鍋底料 輔料：干辣椒，花椒，醬油，蠔油，馬鈴薯粉，可樂，鹽 ，我來為大家科普一下關(guān)于辣炒海丁怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

辣炒海丁怎么做

主料：海丁，火鍋底料。

輔料：干辣椒，花椒，醬油，蠔油，馬鈴薯粉，可樂，鹽。

活海丁在蜂蜜水中吐沙。提前調(diào)好醬汁：醬油，蠔油，鹽，可樂，馬鈴薯粉，如果有沒有怪味的肉醬也可以加肉醬。

火鍋底料最好用固態(tài)動物油的。

多加些油，小火炒火鍋底料，干辣椒和花椒。

炒香后，加入控干水的海丁，炒勻。加入調(diào)好的醬汁，稍稍收干。

喜歡加香菜或是蔥花的可以在出鍋前加入，簡單翻炒出鍋。