導讀制餡:洋蔥、胡蘿卜分別去皮,切丁，現在小編就來說說關于咖喱牛肉春卷怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!咖喱牛肉春卷怎么做制餡:洋蔥、胡蘿卜分別....

制餡:洋蔥、胡蘿卜分別去皮,切丁 ，現在小編就來說說關于咖喱牛肉春卷怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

咖喱牛肉春卷怎么做

制餡:洋蔥、胡蘿卜分別去皮,切丁。

牛肉剁成餡， 鍋中倒1湯匙油,煸香洋蔥,加入牛肉餡,加入胡蘿卜丁,加入調味料。

加入咖喱、淀粉 少許水調成水淀粉,再加入調味料,煮成春卷餡料。

卷:湯匙面粉 少許熱水調成面糊,春卷皮待用。

取一張春卷皮,放適量的餡料,卷兩圈;兩頭折起。

繼續卷,卷至將到盡頭，停一下，抹一點面糊封口,成型，全部卷好。

炸：鍋內倒入適量的油，約兩杯，加熱到五六成熱，放春卷下去炸。

炸到表面蓬松，撈出瀝干油，裝碟。