導讀主料：大白菜(白梗)(100克)，豆腐(100克)輔料：蝦米(25克)調料：植物油(15克)，鹽(4克)，味精(2克)，胡椒粉(3克)，大蔥(5克)，姜(3....

主料：大白菜(白梗)(100克)，豆腐(100克)輔料：蝦米(25克)調料：植物油(15克)，鹽(4克)，味精(2克)，胡椒粉(3克)，大蔥(5克)，姜(3克)，我來為大家講解一下關于白菜燉豆腐要怎么做才好吃?跟著小編一起來看一看吧!

白菜燉豆腐要怎么做才好吃

主料：大白菜(白梗)(100克)，豆腐(100克)。輔料：蝦米(25克)。調料：植物油(15克)，鹽(4克)，味精(2克)，胡椒粉(3克)，大蔥(5克)，姜(3克)。

將大白菜洗凈，切成塊；

北豆腐洗凈，切成塊；

蔥姜切細末；

海米（蝦米）用開水泡片刻；

炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入大白菜翻炒至斷生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛，撒入味精即可。