導讀我們如果想要在家中制作蒸蛋糕的話，一般都需要將它放入鍋中蒸半小時左右才行蒸蛋糕是我國北方的一種著名小吃，它和我們熟知的那種用烤箱烤制出來的蛋糕不同，只需要放....

我們如果想要在家中制作蒸蛋糕的話，一般都需要將它放入鍋中蒸半小時左右才行蒸蛋糕是我國北方的一種著名小吃，它和我們熟知的那種用烤箱烤制出來的蛋糕不同，只需要放入鍋中隔水蒸熟即可制成，它的口感比烤的蛋糕也更加濕潤、柔軟，我來為大家科普一下關于家庭水蒸蛋糕要蒸多久?以下內容希望對你有幫助!

家庭水蒸蛋糕要蒸多久

我們如果想要在家中制作蒸蛋糕的話，一般都需要將它放入鍋中蒸半小時左右才行。蒸蛋糕是我國北方的一種著名小吃，它和我們熟知的那種用烤箱烤制出來的蛋糕不同，只需要放入鍋中隔水蒸熟即可制成，它的口感比烤的蛋糕也更加濕潤、柔軟。

蒸蛋糕的制作方法也很簡單，只要先將蛋黃、白糖、牛奶、低筋面粉混合均勻備用。然后往蛋白中加入適量的白糖并將它打發成固體狀態，再把它和上一步調制好的面糊混合均勻倒入模具中，最后用保鮮膜將模具密封起來再戳幾個洞上鍋蒸熟即可。