導讀木耳、油菜、胡蘿卜、洋蔥頭、蔥姜、雞蛋一個、小柿子一個；，我來為大家科普一下關于牛肉香菇撻怎么做?以下內(nèi)容希望對你有幫助!牛肉香菇撻怎么做木耳、油菜、胡蘿卜....

木耳、油菜、胡蘿卜、洋蔥頭、蔥姜、雞蛋一個、小柿子一個；，我來為大家科普一下關于牛肉香菇撻怎么做?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

牛肉香菇撻怎么做

木耳、油菜、胡蘿卜、洋蔥頭、蔥姜、雞蛋一個、小柿子一個；

胡蘿卜和洋蔥頭洗凈，用擦絲器擦成絲后，剁成碎沫；

將牛肉剁成糜，木耳泡發(fā)好，剁成碎末，和蔥頭胡蘿卜末都放入一個盆中，再打一個雞蛋；

加入食用油、鹽、醬油，攪拌勻；

用勺子將肉餡裝進香菇帽里，入鍋蒸12分鐘即可；

涼開水中，加入了一勺淀粉，少許鹽，攪拌勻備用；

起鍋，少許油，蔥姜爆鍋，倒入水淀粉，湯汁濃稠后，不要太稠哈，即關火；

澆在盤中即可。