導(dǎo)讀面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鮮醬1小勺、姜2片、油1小勺、香蔥1根、水107克牛肉剁碎，加生抽、老抽、蔥、姜、黑椒碎拌....

面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鮮醬1小勺、姜2片、油1小勺、香蔥1根、水107克牛肉剁碎，加生抽、老抽、蔥、姜、黑椒碎拌勻，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于千層牛肉餅怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

千層牛肉餅怎么做

面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鮮醬1小勺、姜2片、油1小勺、香蔥1根、水107克。牛肉剁碎，加生抽、老抽、蔥、姜、黑椒碎拌勻。

加入海鮮醬。

加入油，拌勻。

200克面粉，107克水揉光滑餳30分鐘。

面團(tuán)分成4份，表面刷上油餳發(fā)20分鐘，操作臺(tái)上刷上油，取一份面團(tuán)搟成薄薄的長(zhǎng)方大片，放上肉餡，加上香蔥，卷起來(lái)。

卷成長(zhǎng)圓柱型。

豎起來(lái)壓扁。

放入鍋中。

中小火，蓋上蓋子，煎到兩面金黃色。

出鍋即可。