當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>墨魚(yú)炒三鮮怎么做怎么做墨魚(yú)炒三鮮
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(1)
將墨魚(yú)洗干凈,在墨魚(yú)大概五毫米左右寬長(zhǎng)交叉劃數(shù)刀,相當(dāng)一個(gè)個(gè)小正方形或菱形劃口,最后切成方塊形,下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于墨魚(yú)炒三鮮怎么做?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

墨魚(yú)炒三鮮怎么做
將墨魚(yú)洗干凈,在墨魚(yú)大概五毫米左右寬長(zhǎng)交叉劃數(shù)刀,相當(dāng)一個(gè)個(gè)小正方形或菱形劃口,最后切成方塊形。
墨魚(yú)放鍋焯下水,焯水后撈起就成花卷狀了。
將青菜椒,胡蘿卜,洋蔥,姜,蔥切成段。
熱鍋放油,先把胡蘿卜下鍋翻炒一會(huì)。
然后再放入青菜椒和洋蔥一起翻炒。
一會(huì)后放入焯水好的墨魚(yú),中火一起翻炒,放入鹽白糖,姜,料酒,和雞精再放一點(diǎn)點(diǎn)水翻炒,蓋一下蓋子,等差不多熟了放生抽和蔥段再翻炒會(huì)等水份蒸發(fā)少點(diǎn)了就上鍋。
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