導讀材料：豆腐1塊、雞蛋3個、豆瓣醬、大蔥、香油、料酒，下面我們就來說一說關于醬炒雞蛋豆腐怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!醬炒雞蛋豆腐怎么做材料：豆....

材料：豆腐1塊、雞蛋3個、豆瓣醬、大蔥、香油、料酒，下面我們就來說一說關于醬炒雞蛋豆腐怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

醬炒雞蛋豆腐怎么做

材料：豆腐1塊、雞蛋3個、豆瓣醬、大蔥、香油、料酒。

豆腐切成小方塊，蔥切成小段備用。

雞蛋打碗里，將雞蛋炒熟，雞蛋里加點水會讓炒出來的雞蛋更加嫩滑。

放入油，等油9成熱的時候加入蔥花爆鍋 然后加入豆腐和料酒。大火爆鍋，加入豆瓣醬，出鍋前加入少許的香油即可。