導讀黑豆變軟就代表煮熟了，煮黑豆具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于怎么判斷煮黑豆熟沒熟?接下來我們就一起去了解一下吧!怎么判斷煮黑豆熟沒熟黑豆變軟就代表煮熟了....

黑豆變軟就代表煮熟了，煮黑豆具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于怎么判斷煮黑豆熟沒熟?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎么判斷煮黑豆熟沒熟

黑豆變軟就代表煮熟了，煮黑豆具體做法如下：

準備材料：黑豆 200g、水 2.5杯、生抽 4勺、白糖 2勺、芝麻油 1勺、白芝麻 1勺。

將黑豆洗凈，用水稍微浸泡約1個小時。

豆子瀝水，倒入鍋內，加入2.5杯清水后，大火煮開，小火煮30分鐘。

加入3-4勺生抽。

加入2勺白糖，拌勻，繼續小火煮20分鐘。

湯汁快收干時，用筷子試下黑豆有沒有變軟，變軟就代表以及熟了，關火加入1勺芝麻油，拌勻。

最后加入1勺白芝麻，拌勻，這樣煮黑豆就已經完成了。