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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(10)
用料:羊肝500克,大茴香、桂皮、花椒適量,接下來我們就來聊聊關(guān)于煮羊肝的正確方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮羊肝的正確方法
用料:羊肝500克,大茴香、桂皮、花椒適量。
做法:羊肝洗凈,用花椒、鹽擦抹腌30分鐘。鍋內(nèi)加水燒沸,加入羊肝、姜片、蔥段、大茴香、桂皮等調(diào)料,大火煮沸,撇去浮沫,加入黃酒、鹽、糖,小火煮1個半小時左右即可。
功效:養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血。
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