導讀材料：米飯200克，雞蛋1個，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量，下面我們就來聊聊關于咖喱炒飯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!咖....

材料：米飯200克，雞蛋1個，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量，下面我們就來聊聊關于咖喱炒飯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖喱炒飯怎么做

材料：米飯200克，雞蛋1個，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量。

蝦仁、鮮貝、青豆、胡蘿卜、青紅椒下入開水鍋焯一下，撈出控水；雞蛋磕入碗內加精鹽打散。

炒鍋注油燒熱，下入蔥頭丁爆香，倒入蛋液炒熟。

炒鍋注油燒熱，放入米飯炒松散，加入蝦仁、鮮貝、胡蘿卜、青紅椒、精鹽、咖喱粉、白糖炒勻即可。