材料：米飯200克，雞蛋1個(gè)，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量，下面我們就來聊聊關(guān)于咖喱炒飯?jiān)趺醋?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖喱炒飯?jiān)趺醋?/p>

材料：米飯200克，雞蛋1個(gè)，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量。

蝦仁、鮮貝、青豆、胡蘿卜、青紅椒下入開水鍋焯一下，撈出控水；雞蛋磕入碗內(nèi)加精鹽打散。

炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[頭丁爆香，倒入蛋液炒熟。

炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃朊罪埑此缮ⅲ尤胛r仁、鮮貝、胡蘿卜、青紅椒、精鹽、咖喱粉、白糖炒勻即可。