導讀食材：牛肉300克、黃瓜一個，姜兩片、水四碗、生抽2湯匙、淀粉1湯匙、麻油1/2湯匙、鹽適量，我來為大家科普一下關于黃瓜牛肉湯做法?下面希望有你要的答案，我....

食材：牛肉300克、黃瓜一個，姜兩片、水四碗、生抽2湯匙、淀粉1湯匙、麻油1/2湯匙、鹽適量，我來為大家科普一下關于黃瓜牛肉湯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黃瓜牛肉湯做法

食材：牛肉300克、黃瓜一個，姜兩片、水四碗、生抽2湯匙、淀粉1湯匙、麻油1/2湯匙、鹽適量。

牛肉洗凈切片，注意逆著肉紋切；用生抽、淀粉和麻油腌著待用。

黃瓜洗凈，切成滾刀塊。

煮沸清水，放入黃瓜和姜片煮15分鐘，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉變色熟透，下鹽調味即可。