導(dǎo)讀食材：五花肉250克、蒸肉米粉20克、醬油10克、南瓜50克、料酒10克、蔥10克、鹽5克、姜10克，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于家庭粉蒸肉的做法?接下來(lái)我們就一起....

食材：五花肉250克、蒸肉米粉20克、醬油10克、南瓜50克、料酒10克、蔥10克、鹽5克、姜10克，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于家庭粉蒸肉的做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

家庭粉蒸肉的做法

食材：五花肉250克、蒸肉米粉20克、醬油10克、南瓜50克、料酒10克、蔥10克、鹽5克、姜10克。

把五花肉去皮切片，然后放入料酒 老抽 適量的鹽和姜片腌制一個(gè)小時(shí)。

南瓜削皮切塊，放適量的鹽攪拌均勻。

把腌制好的肉放適量的蒸肉粉攪拌均勻，讓每塊肉裹上蒸肉粉。

把南瓜平鋪在碗底，因?yàn)檫@樣受熱均勻，然后把肉平鋪在南瓜上面。

蒸鍋水開(kāi)，把肉放進(jìn)去蒸，蒸一個(gè)小時(shí)就可以了，全程中小火。

出鍋撒點(diǎn)蔥花，好吃的粉蒸肉就完成了。