導讀辣椒清干凈，晾干水分，用牙簽逐個戳小洞，今天小編就來說說關于鹽辣椒怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹽辣椒怎么做好吃辣椒清干凈，晾干水分，用牙簽逐個....

辣椒清干凈，晾干水分，用牙簽逐個戳小洞，今天小編就來說說關于鹽辣椒怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹽辣椒怎么做好吃

辣椒清干凈，晾干水分，用牙簽逐個戳小洞。

準備鹽，和米酒，燒開水后盛出等待完全冷卻。

將辣椒裝盆里，加鹽拌勻。倒入米酒，拋勻后靜置半小時。

將冷卻的開水倒進壇子里，放少許鹽，再將辣椒裝進壇子里，蓋上蓋子，壇子邊沿放清水密封。

等到一周后開壇，將底上的辣椒翻至上面來即可。