導讀買回來的牛排，洗凈了，放進保鮮袋里，用肉錘子砸一通；，下面我們就來說一說關于牛排不放辣做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!牛排不放辣做法買回來的牛排，....

買回來的牛排，洗凈了，放進保鮮袋里，用肉錘子砸一通；，下面我們就來說一說關于牛排不放辣做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

牛排不放辣做法

買回來的牛排，洗凈了，放進保鮮袋里，用肉錘子砸一通；

雙面撒上手磨黑胡椒粒，鹽，倒入沒過牛排三分之一的紅酒（便宜的就行，千萬別用冰酒，否則就讓人太心疼了）腌半小時以上；

鍋內放橄欖油，倒入切好的紅薯塊，小火慢煎熟，出鍋，切黃瓜、檸檬擺盤。

放黃油一塊，化了以后放入牛排，煎2分鐘后翻面，煎2分鐘后再翻面2分鐘，盛盤；

泡牛排的汁倒入鍋內，放少許玉米粉勾芡，做烘焙的那個，可不是熬玉米面糊糊的那個。湯汁收濃后，澆在牛排上。