當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食>咸菜炒豬大腸怎么做咸菜炒豬大腸的烹飪方法
發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(13)
材料：豬腸、咸菜、辣椒醬、白糖、白醋、醬油、蒜油和生粉，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于咸菜炒豬大腸怎么做?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!
咸菜炒豬大腸怎么做
材料：豬腸、咸菜、辣椒醬、白糖、白醋、醬油、蒜油和生粉
豬腸一條，清洗干凈（去掉油脂，用鹽和生粉抓洗），放開(kāi)水鍋中（放兩片生姜、一個(gè)大料和少許黃酒）焯熟后撈起切塊待用；
咸菜洗干凈切小段，事先用油鍋炒香；鍋中下油放姜絲豬腸頭塊用大火翻炒后，再加入咸菜繼續(xù)翻炒，把調(diào)味料攪勻后，鍋里邊加調(diào)味料菜中邊翻炒入味停火即可裝盤(pán)。
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