導讀豬血洗凈切片，蔥、姜、蒜切片鍋中燒水，水中滴幾滴料酒，水開后豬血倒進翻滾之撈出，瀝水，我來為大家科普一下關于炒豬紅怎么做?以下內容希望對你有幫助!炒豬紅怎么....

豬血洗凈切片，蔥、姜、蒜切片鍋中燒水，水中滴幾滴料酒，水開后豬血倒進翻滾之撈出，瀝水，我來為大家科普一下關于炒豬紅怎么做?以下內容希望對你有幫助!

炒豬紅怎么做

豬血洗凈切片，蔥、姜、蒜切片。

鍋中燒水，水中滴幾滴料酒，水開后豬血倒進翻滾之撈出，瀝水。

另起鍋放油，油熱后放花椒炸出香油，放紅辣椒、蒜、蔥煸出香味。

把豬血倒進去滴兩滴醬油、放鹽，大火翻炒一分鐘關火，盛盤。