主料：野蔥150克、牛肉（瘦）500克 輔料：料酒3克、鹽3克、味精3克、醬油5克、姜3克 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于怎么做蔥花炒牛肉?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎么做蔥花炒牛肉

主料：野蔥150克、牛肉（瘦）500克。

輔料：料酒3克、鹽3克、味精3克、醬油5克、姜3克。

將野蔥去雜洗凈切段。

牛肉洗凈切片，放大碗內(nèi)加入料酒、精鹽、味精、醬油、姜絲腌漬一會。

鍋放油燒熱，倒入牛肉煸炒熟而入味。

放入野蔥炒至入味，出鍋即成。