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餅卷小牛肉怎么做怎么做餅卷小牛肉

發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(6)

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牛肉浸泡洗凈切成小丁 加入蛋清腌制20分鐘 ,我來為大家科普一下關(guān)于餅卷小牛肉怎么做?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

餅卷小牛肉怎么做(怎么做餅卷小牛肉)

餅卷小牛肉怎么做

牛肉浸泡洗凈切成小丁。

加入蛋清腌制20分鐘。

元蔥洗凈,切成丁。

將腌制好的牛肉入熱油鍋中滑熟后撈出。

鍋中注油燒熱,放干辣椒和花椒炸香后,撈出干辣椒和花椒不要,放蔥姜蒜末、老干媽醬爆香。

放入牛肉丁,加入鹽、醬油、糖、雞精翻炒,用水淀粉勾芡,上盤。

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