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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(1)
桂花南瓜糯米粥原料:糯米200克,南瓜、桂花糖適量,我來為大家科普一下關于糯米的吃法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糯米的吃法大全
桂花南瓜糯米粥
原料:糯米200克,南瓜、桂花糖適量。
做法:糯米淘洗干凈后,放清水浸泡半小時;南瓜洗凈削皮去瓤,切成小塊;將糯米放入砂鍋,大火燒開,調小火慢煮半小時,然后放入南瓜,繼續(xù)小火慢煮,用湯勺攪拌幾次,防止粘鍋,慢煮約半小時至米軟瓜爛即可,調入適量桂花糖,攪拌均勻即可。
桂花糯米藕
食材:蓮藕1節(jié),糯米50克,鮮桂花20克,紅棗6個,冰糖、紅糖、桂花蜂蜜適量。
做法:蓮藕洗凈去皮。糯米洗凈后清水浸泡2-3小時,同時放入一些鮮桂花,使糯米中帶有桂花的清香;用刀在蓮藕的一頭連同藕蒂切掉2-3厘米,留作蓋子,將已經泡好的糯米填入蓮藕中;填滿糯米后,蓋上藕蒂,用牙簽固定封口;把做好的糯米藕放入鍋中,加入清水沒過蓮藕,里面放入紅糖、紅棗。大火煮開后改小火煮半小時,再放入冰糖煮15分鐘。其間要不時翻動藕身,讓味道浸入更加均勻;煮好的糯米藕撈出稍晾涼后切片,擺盤后淋上些桂花蜂蜜,味道更好。
紅棗糯米粥
大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于食欲不振、慢性腸炎、高血壓的人更適用。
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