導讀準備用料臘肉8片、春筍5支、高湯、姜末、蔥、料酒、鹽適量，我來為大家科普一下關于四川臘肉終究怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!四川臘肉終究怎么做好吃準備用....

準備用料臘肉8片、春筍5支、高湯、姜末、蔥、料酒、鹽適量，我來為大家科普一下關于四川臘肉終究怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

四川臘肉終究怎么做好吃

準備用料。臘肉8片、春筍5支、高湯、姜末、蔥、料酒、鹽適量。

春筍去殼去老根。

將春筍一剖二，在放了鹽沸水焯一下，撈出瀝干。

洗凈的臘肉切片。

氽燙好的春筍按盤子的大小切好擺盤。

然后將臘肉擺放在春筍上。

撒上姜末，淋上料酒和高湯，放少許鹽，放入蒸鍋中蒸30分鐘。

出鍋撒上蔥末就可以了。