導(dǎo)讀食材：豬肉末300克，蘿卜500克，雞蛋50克，姜20克，生抽2小勺，香菇100克，淀粉適量，蔥適量，料酒1勺，枸杞10克，糖適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于花....

食材：豬肉末300克，蘿卜500克，雞蛋50克，姜20克，生抽2小勺，香菇100克，淀粉適量，蔥適量，料酒1勺，枸杞10克，糖適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于花開富貴蘿卜蒸肉的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花開富貴蘿卜蒸肉的做法

食材：豬肉末300克，蘿卜500克，雞蛋50克，姜20克，生抽2小勺，香菇100克，淀粉適量，蔥適量，料酒1勺，枸杞10克，糖適量。

盆中放入豬肉末、姜末、香菇丁、肉粒，加入雞蛋、料酒、糖、淀粉、蠔油、鹽，順一個(gè)方向攪拌均勻。

蘿卜洗凈切成片狀。

鍋中燒開水，放蘿卜片煮至半透明，即可出鍋。

將肉餡兒放蘿卜片里，依次圍在盤里，表面點(diǎn)綴幾粒枸杞。

在中間打一個(gè)雞蛋，邊上用胡蘿卜切花裝飾放入蒸鍋，大火燒開，蒸20分鐘。

取出將蒸盤的湯汁倒入鍋中，加入生抽淀粉少許清水。煮至芡汁濃稠，均勻地淋在菜上，撒上蔥花即可。