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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
材料:雞腿,口蘑,冰糖,姜蒜,豆瓣醬,老抽,香蔥,花椒,青椒,干辣椒,花椒油,接下來我們就來聊聊關于口蘑炒雞的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

口蘑炒雞的家常做法
材料:雞腿,口蘑,冰糖,姜蒜,豆瓣醬,老抽,香蔥,花椒,青椒,干辣椒,花椒油。
放入底油,加入冰糖炒制糖色。
加入雞腿塊翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香繼續翻炒。
然后加入豆瓣醬再繼續翻炒,加入適量老抽。
再加入口蘑和青椒,一點花椒油,繼續翻炒,直至蘑菇熟了即可出鍋。
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