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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(1)
食材:黑米3把、糯米2把、花生1把、紅棗6個、紅糖3勺,我來為大家講解一下關(guān)于黑米粥怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

黑米粥怎么做好吃
食材:黑米3把、糯米2把、花生1把、紅棗6個、紅糖3勺。
把黑米洗干凈用清水泡3小時以上。
準備好糯米,紅棗,花生還有紅糖。
單煮黑米粥口感不好很粗糙,放入糯米一起煮味道和口感會更好。加入紅糖可以調(diào)和黑米的味道。黑米有一種特有的味道,有些人不太喜歡。
把糯米,紅棗,花生洗干凈放入高壓鍋里。再把泡好的的黑里連泡的水一起加入。
泡過黑米的水是深紫色的,富含花青素和一些營養(yǎng)物質(zhì),不要丟棄。
接下來蓋上高壓鍋的蓋子,大火煮開后關(guān)小火,不讓湯汁益處。接下來,一起等待漫長的熬粥過程。
熬煮40分鐘左右,關(guān)火,涼點可以開蓋子后加入紅糖,再小火慢慢熬煮半個小時。
等高壓鍋可以開蓋子后,攪拌一會,就可以吃了。這樣黑米粥就做好了。軟糯香甜,好吃極了。
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