導讀排骨一條斬小塊，蔥姜少許生粉、生抽、料酒各一大勺，糖半勺，鹽少量，今天小編就來說說關于醬油生炒骨怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!醬油生炒骨怎么做排骨一....

排骨一條斬小塊，蔥姜少許生粉、生抽、料酒各一大勺，糖半勺，鹽少量，今天小編就來說說關于醬油生炒骨怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醬油生炒骨怎么做

排骨一條斬小塊，蔥姜少許。

生粉、生抽、料酒各一大勺，糖半勺，鹽少量。

排骨焯開水，用生粉。生抽、料酒、糖拌勻腌制片刻。

炒鍋燒熱后倒入少許食用油，油8成熱后放入蔥姜翻炒，放入排骨，注意不要倒入腌排骨的湯汁。中火將排骨炒至半熟，再倒入，小火稍燉10分鐘左右，最后大火收汁即可！