導讀食材：雞1只、鼓油少許、黑糖少許、姜少許，現在小編就來說說關于一只整雞怎么蒸才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!一只整雞怎么蒸才好吃食材：雞1....

食材：雞1只、鼓油少許、黑糖少許、姜少許，現在小編就來說說關于一只整雞怎么蒸才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

一只整雞怎么蒸才好吃

食材：雞1只、鼓油少許、黑糖少許、姜少許。

先將雞脫皮洗干凈，去除內臟，裝盤待用。

接著在鍋里面倒一些油，開始煎，放整只雞進去。

然后再放進姜片，不要太早放姜，會焦。接著放黑糖，再爆一爆，

接著放水，然后放鼓油，這時候能聞到香味了。

蓋上蓋子大火燜10分鐘，將雞翻面，再燜10分鐘。

等汁水燒到粘稠，起鍋，將雞剁成塊裝盤，澆上湯汁即可。