導讀飛蟹一般用冷水來蒸，蒸的時間為15—20分鐘左右就可以了，今天小編就來說說關于飛蟹開水蒸還是冷水蒸多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!飛蟹開水蒸還是冷水蒸多....

飛蟹一般用冷水來蒸，蒸的時間為15—20分鐘左右就可以了，今天小編就來說說關于飛蟹開水蒸還是冷水蒸多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!

飛蟹開水蒸還是冷水蒸多久

飛蟹一般用冷水來蒸，蒸的時間為15—20分鐘左右就可以了。

用冷水蒸的話，飛蟹的受熱會比較均勻，而且蒸出來的肉質也會比較鮮嫩。蒸的時間具體也要看飛蟹個頭的大小來決定，個頭大的飛蟹蒸的時間則要適當延長。