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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
食材:牛肉250g,百葉100g,萵筍100g,豆芽100g,淀粉適量,辣椒適量,鹽適量,紅油適量,生抽適量,胡椒粉適量,蔥蒜末適量,花椒適量,油適量,下面我們就來聊聊關于牛肉怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉怎樣做好吃
食材:牛肉250g,百葉100g,萵筍100g,豆芽100g,淀粉適量,辣椒適量,鹽適量,紅油適量,生抽適量,胡椒粉適量,蔥蒜末適量,花椒適量,油適量。
牛肉切片,放碗內,加鹽,水淀粉,攪拌腌制,干辣椒剪斷去籽,百葉切絲,鍋里放入百葉,萵筍,豆芽焯水。
熱鍋倒油,放入姜末,蒜末,蔥段,花椒,辣椒段,豆瓣醬,炒出紅油,加入高湯,倒入牛肉。
加入生抽,紅油,鹽,水淀粉即可出鍋,出鍋后加入辣椒面,胡椒粉,蔥蒜末,花椒,再淋上熱油就可以了。
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