導讀醬牛肉有綠色熒光是反射式光柵效應，我來為大家科普一下關于醬牛肉有綠色熒光是怎么回事?以下內容希望對你有幫助!醬牛肉有綠色熒光是怎么回事醬牛肉有綠色熒光是反射....

醬牛肉有綠色熒光是反射式光柵效應，我來為大家科普一下關于醬牛肉有綠色熒光是怎么回事?以下內容希望對你有幫助!

醬牛肉有綠色熒光是怎么回事

醬牛肉有綠色熒光是反射式光柵效應。

牛肉的肌纖維被切斷，會在斷面上形成較多規則排列的凹凸狀結構。當光線在適合的角度照射到斷面時，會出現光學效應，可看到綠色、黃色、紅色等色澤。此外，鳥類羽毛、昆蟲翅膀及電腦光盤的彩色反光也是這個原理。