導(dǎo)讀先準(zhǔn)備一些新鮮的辣椒，用清水沖洗干凈，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于皮蛋怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!皮蛋怎樣做好吃先準(zhǔn)備一些新鮮的辣椒，用清水沖洗干凈。....

先準(zhǔn)備一些新鮮的辣椒，用清水沖洗干凈，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于皮蛋怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

皮蛋怎樣做好吃

先準(zhǔn)備一些新鮮的辣椒，用清水沖洗干凈。

用刀將辣椒切碎。

剝幾片蒜瓣。

切成蒜泥。

將蒜泥和剁碎的辣椒混合后，在開(kāi)水中過(guò)一道。

準(zhǔn)備5個(gè)皮蛋，外皮洗凈。

剝?nèi)サ皻ぁ?/p>

用刀將皮蛋切成四分之一分，更加精細(xì)的做法，可以用細(xì)線(xiàn)切。切好之后，放入盤(pán)中。

鋪上一層蒜泥和剁碎的辣椒。

倒入適量的醋、鮮醬油、麻油，即可食用。