導讀用料：火腿肉、嫩豆腐、料酒、精鹽、味精、熟豬油，下面我們就來聊聊關于火腿蒸豆腐怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!火腿蒸豆腐怎么做用料：火腿肉、嫩豆腐、料....

用料：火腿肉、嫩豆腐、料酒、精鹽、味精、熟豬油 ，下面我們就來聊聊關于火腿蒸豆腐怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

火腿蒸豆腐怎么做

用料：火腿肉、嫩豆腐、料酒、精鹽、味精、熟豬油。

火腿肉切成片。嫩豆腐去掉皮，入溫水中加沸煮一下，使除去豆腥味，撈出。

切片排在盆中，撒上味精和精鹽少許，鋪上火腿片，淋上料酒。

上籠旺火蒸熟，取出淋上熟豬油少許即成。

如再加鮮銀魚同蒸，即成“金腿銀魚蒸豆腐”，風味更美。