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蒸魚是開水蒸還是冷水蒸蒸魚是開水蒸嗎

發布時間：2025-11-11閱讀(9)

導讀熱水蒸魚是用水蒸氣最強的熱力，將魚肉在最短時間內蒸熟，因此應當等水燒開后再將魚放入蒸，現在小編就來說說關于蒸魚是開水蒸還是冷水蒸?下面內容希望能幫助到你，我....

熱水蒸魚是用水蒸氣最強的熱力，將魚肉在最短時間內蒸熟，因此應當等水燒開后再將魚放入蒸，現在小編就來說說關于蒸魚是開水蒸還是冷水蒸?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸魚是開水蒸還是冷水蒸（蒸魚是開水蒸嗎）

蒸魚是開水蒸還是冷水蒸

熱水。蒸魚是用水蒸氣最強的熱力，將魚肉在最短時間內蒸熟，因此應當等水燒開后再將魚放入蒸。

做蒸肉或者是蒸魚的菜肴時，一定要等到蒸鍋中的水燒開之后再入鍋，因為高溫會迅速使肉或魚肉收縮，鮮味不會外流，蒸熟后味道會更加鮮美。

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