導讀基圍蝦300g、蔥10g、姜1片、生抽適量、白糖適量、料酒適量，今天小編就來說說關于爆炒基圍蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!爆炒基圍蝦的做法基圍蝦3....

基圍蝦300g、蔥10g、姜1片、生抽適量、白糖適量、料酒適量，今天小編就來說說關于爆炒基圍蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

爆炒基圍蝦的做法

基圍蝦300g、蔥10g、姜1片、生抽適量、白糖適量、料酒適量。

做法：基圍蝦剪去蝦須蝦鉗洗凈濾干水分。蔥分切蔥白蔥綠，姜切絲。炒鍋燒熱后倒入油，油熱后下姜絲蔥白煸香。

下入已清洗干凈基圍蝦，加適量的料酒。加適量的生抽，白糖調味，翻炒均勻，撒蔥綠關火，即可出鍋。