導讀準備牛排200克、海鹽10克、i黑胡椒10克、橄欖油兩勺、蒜2瓣、迷迭香10克，下面我們就來聊聊關于自己做牛排需要什么材料?接下來我們就一起去了解一下吧!自....

準備牛排200克、海鹽10克、i黑胡椒10克、橄欖油兩勺、蒜2瓣、迷迭香10克，下面我們就來聊聊關于自己做牛排需要什么材料?接下來我們就一起去了解一下吧!

自己做牛排需要什么材料

準備牛排200克、海鹽10克、i黑胡椒10克、橄欖油兩勺、蒜2瓣、迷迭香10克。

用橄欖油、海鹽和現磨黑胡椒在牛排兩面都抹勻，腌10分鐘左右。

鍋里都不用放油，因為牛排表面已經抹了一層，往鍋里放油容易搞成炸牛肉，只需把鍋大火燒熱，然后放入牛肉。

最開始兩面各煎一分鐘，鎖住里面的汁，然后按照自己喜好翻面。

拿瓣蒜頭切開，在牛肉上面抹抹，然后再撒點迷迭香。

出鍋后放到盤子里，淋上少許橄欖油，放3-5分鐘。

切開，擺盤，淋上鍋里的汁即可。