導(dǎo)讀材料：芥蘭300g，銀耳10g，香腸100g，鹽3g，雞精3g，水淀粉2茶匙，我來為大家講解一下關(guān)于香腸芥蘭炒銀耳怎么做?跟著小編一起來看一看吧!香腸芥蘭炒....

材料：芥蘭300g，銀耳10g，香腸100g，鹽3g，雞精3g，水淀粉2茶匙，我來為大家講解一下關(guān)于香腸芥蘭炒銀耳怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

香腸芥蘭炒銀耳怎么做

材料：芥蘭300g，銀耳10g，香腸100g，鹽3g，雞精3g，水淀粉2茶匙。

銀耳在溫水中泡軟，去除根部硬蒂，掰成小朵；

芥蘭洗凈去老根，斜切小段，香腸斜切。

鍋中倒入適量油，燒熱后放入芥蘭、香腸翻炒1分鐘，放入銀耳繼續(xù)翻炒，加入鹽、雞精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。