導讀食材：蠶豆一大碗、鹽適量、大蒜瓣適量、辣椒適、五香粉適量、雞精適量，下面我們就來說一說關于蠶豆煲的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蠶豆煲的做法食材....

食材：蠶豆一大碗、鹽適量、大蒜瓣適量、辣椒適、五香粉適量、雞精適量 ，下面我們就來說一說關于蠶豆煲的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蠶豆煲的做法

食材：蠶豆一大碗、鹽適量、大蒜瓣適量、辣椒適、五香粉適量、雞精適量。

將準備好蠶豆先焯水一遍。

撈出瀝干水分，備好 。

點火，開油鍋。

油至四層數時，入大蒜和辣椒，小火爆香。

入瀝干水的蠶豆，稍稍翻炒片刻。

加入鹽、五香粉、雞精，翻炒拌勻 。

將炒勻的蠶豆裝入小砂鍋。

加半碗水進砂鍋，蓋上蓋悶開即可食用。