把油麥菜洗凈，用鹽水浸泡30分鐘，蔥蒜洗凈備用，再準(zhǔn)備少許的花椒，我來為大家科普一下關(guān)于蒜香油麥菜家常做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

蒜香油麥菜家常做法

把油麥菜洗凈，用鹽水浸泡30分鐘，蔥蒜洗凈備用，再準(zhǔn)備少許的花椒。

把油麥菜切粗絲，蒜剁成茸，蔥打個小結(jié)。

湯鍋坐水，加入適量的鹽，糖，食用油。

接著把油麥菜放入焯燙至斷生，然后撈出沖涼備用。

小碗中，加入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油，再把蒜末也放入。

小鍋內(nèi)放入少許的食用油，把花椒與蔥結(jié)放入煸出香味。趁熱澆到味汁碗中。然后把味汁澆在油麥菜上面。