導讀菱角煮或蒸都可以，只不過煮菱角熟的更快，我們可以根據自己的喜好來選擇烹飪方法，下面我們就來說一說關于菱角應該水煮還是蒸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!....

菱角煮或蒸都可以，只不過煮菱角熟的更快，我們可以根據自己的喜好來選擇烹飪方法，下面我們就來說一說關于菱角應該水煮還是蒸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

菱角應該水煮還是蒸

菱角煮或蒸都可以，只不過煮菱角熟的更快，我們可以根據自己的喜好來選擇烹飪方法。

煮菱角的方法非常簡單，我們可以先用清水把菱角清洗干凈，然后準備一盆水并往其中加入適量的鹽，接著把菱角放入鹽水中浸泡半小時左右再洗凈、濾干。

隨后把菱角倒入鍋中煮十五分鐘左右，再撈出來放入裝滿清水盆中浸泡至變涼就可以剝開菱角并食用了。蒸菱角和煮菱角的步驟大同小異，只需要把煮的過程換成蒸即可。