導讀主料：蝦干適量、蘿卜半根、胡蘿卜一段、肉絲一小碗，我來為大家科普一下關于蝦干炒三絲的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蝦干炒三絲的做法主料：蝦干....

主料：蝦干適量、蘿卜半根、胡蘿卜一段、肉絲一小碗 ，我來為大家科普一下關于蝦干炒三絲的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蝦干炒三絲的做法

主料：蝦干適量、蘿卜半根、胡蘿卜一段、肉絲一小碗。

輔料：鹽一勺、花生油適量、蔥花適量、姜絲一把、干辣椒2個。

準備材料。蘿卜、胡蘿卜去皮洗凈切成細絲。蝦干用水沖洗干凈即可。肉洗干凈切成絲。

不粘鍋里倒入適量花生油，加蔥絲一半，大火熱油，油溫熱，倒入肉絲煸炒至焦黃，肉絲吃起來不油膩。

盛出，鍋里留底油，先炒蝦干。

再倒入蘿卜絲和胡蘿卜絲炒到變軟，加之前炒好的肉絲，一起翻炒一會，加鹽調即可！出鍋撒蔥花，裝盤即可！