導(dǎo)讀食材：面粉500克、綠豆芽200克、小油菜100克、香蔥1根、香菜2根，我來為大家科普一下關(guān)于炒面皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒面....

食材：面粉500克、綠豆芽200克、小油菜100克、香蔥1根、香菜2根 ，我來為大家科普一下關(guān)于炒面皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒面皮怎么做好吃

食材：面粉500克、綠豆芽200克、小油菜100克、香蔥1根、香菜2根。

首先，將香蔥和香菜摘干凈，用清水清洗干凈后備用。

小油菜也去掉根部，然后洗干凈待用。

把剛剛從市場買來的綠豆芽也洗干凈放到盤子中備用。

取500克面粉，和好面后放到盆子蓋好盆蓋子備用。

湯鍋中倒入適量的水燒開，再把面團用搟面杖搟好后等鍋開后用手撕扯成小小的面片。

將煮熟的面皮放到盆子中備用，再另起炒鍋放油等油熱后放入香蔥炒香后放入豆芽，然后再倒入面片。

等翻炒一會兒后，放入食鹽，味精，雞精和香油，再放上之前準(zhǔn)備好的香菜出鍋即可。