導(dǎo)讀面粉300克、酵母粉2克、食鹽1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克，我來為大家講解一下關(guān)于發(fā)面餅怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!....

面粉300克、酵母粉2克、食鹽1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克，我來為大家講解一下關(guān)于發(fā)面餅怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

發(fā)面餅怎么做好吃

面粉300克、酵母粉2克、食鹽1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。

香油、麻椒粉、鹽混合調(diào)勻(如果不排斥，可以放一勺雞精)清水化開酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏發(fā)酵一晚。

案板撒干粉，將面團(tuán)取出，揉至表面光滑，將面團(tuán)上下撒干粉。

將其搟成長方形的薄餅，將油料刷在面餅上面。

自底端開始，將餅卷起，卷好后的餅。

自一端開始，將卷好的餅盤起，結(jié)尾處收于餅下，收尾處按壓。

用搟面杖將其搟成和鍋一般大小，表面噴水，上面撒白芝麻。

平底鍋燒熱，將餅放入。

小火，將蓋子蓋好，將餅烙至表面金黃。

餅底烙好后，將餅翻面，繼續(xù)烙好即可。