導讀藥材：桂枝、通草各3克、黨參、黃耆各15克，今天小編就來聊一聊關于黃耆蒸鱸魚怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!黃耆蒸鱸魚怎么做藥材：桂枝、通草各3克、黨....

藥材：桂枝、通草各3克、黨參、黃耆各15克，今天小編就來聊一聊關于黃耆蒸鱸魚怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃耆蒸鱸魚怎么做

藥材：桂枝、通草各3克、黨參、黃耆各15克。

食材：鱸魚一條、姜4片、米酒一小匙、鹽適量。

桂枝以小布袋裝好綁緊；鱸魚，將腹部魚骨間之血絲徹底刷洗干凈，這樣燉出來的湯才不會有腥味。再將于切成兩大塊。

將桂枝、黨參、黃耆及通草過水洗凈，放入鍋中加入四杯水，煮至滾后改小火繼續煮約三十分鐘，加入鱸魚煮約十分鐘至魚肉熟透，加入姜片、米酒及鹽調味即可。

待食用時將桂枝、黨參、黃耆、通草撈除即可。