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紅燒大排骨怎么做好吃紅燒大排骨的做法介紹

發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀( 15)

導(dǎo)讀原料：肋排或小排配料：生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開(kāi)水，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒大排骨怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!紅燒大排骨....

原料：肋排或小排配料：生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開(kāi)水，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒大排骨怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

紅燒大排骨怎么做好吃（紅燒大排骨的做法介紹）

紅燒大排骨怎么做好吃

原料：肋排或小排。配料：生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開(kāi)水。

鍋里放合適的菜油，加熱后生姜蔥放入炒香，然后把肋排入入鍋內(nèi)翻炒，

等肉變色發(fā)白后，加入醬油、料酒、糖，然后加入剛好淹沒(méi)肋排的開(kāi)水，

大火燒滾后，改小火微燉20分鐘左右。

看肋排已經(jīng)燒爛后，視咸淡加入適當(dāng)?shù)柠}，然后改大火收汁。

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