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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
把買來的香菜摘除黃葉、爛葉,清洗干凈,這一步耗時比較長,但是這步是必備的步驟,今天小編就來聊一聊關于香菜醬怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菜醬怎么做好吃
把買來的香菜摘除黃葉、爛葉,清洗干凈,這一步耗時比較長,但是這步是必備的步驟。
準備豆豉切碎、黑芝麻、調和油待用。
把洗凈后的香菜切成一公分長的小段。
把鐵鍋坐灶上開大火,把切碎的香菜倒入鍋中煸炒,中間香菜會出一些水,用干凈抹布將水吸出來。
最后香菜炒干,稍微有點粘鍋時,盛起來備用。
將鍋洗干凈坐灶上,倒入600毫升調和油燒熱,然后倒入切碎的豆豉入鍋煸炒,炒出豆豉的香味。
然后將先前煸炒好的香菜和黑芝麻一起倒入鍋中,與豆豉一起翻炒均勻。
成功了,最后裝瓶,常溫下收藏就好。
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