導(dǎo)讀可以紅燒牛肉：牛肉600克、蔥1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陳皮各80克輔料：A料：酒釀、紹酒、糖、醬油各1大匙、醬色、雞精、胡椒粉、香油各1/4小匙、....

可以紅燒牛肉：牛肉600克、蔥1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陳皮各80克 輔料： A料：酒釀、紹酒、糖、醬油各1大匙、醬色 、雞精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于怎么燒牛肉?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

怎么燒牛肉

可以紅燒牛肉：

牛肉600克、蔥1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陳皮各80克 輔料： A料：酒釀、紹酒、糖、醬油各1大匙、醬色 、雞精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。

牛肉洗凈，切0.5厘米長(zhǎng)方形厚片。陳皮切條狀，蔥洗凈、切長(zhǎng)段，姜去皮、切絲。

鍋中倒1杯 油燒熱，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，撈出。

倒出炸油，鍋中留1小匙油燒熱，爆香干辣椒，加入陳皮炒香，再加入蔥、姜炒勻。

最后加入 牛肉片、八角和A料，小火燜燒至湯汁收干即可盛出。